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2009年重庆生猪价格运行情况

  作者: 来源: 日期:2010-01-27  
     重庆市生猪和仔猪价格从2008年下半年开始止涨转跌。进入2009年,重庆市生猪收购价格持续下跌,仔猪销售价格从2月份略有上升以后也紧随生猪价格下跌,均在6月份跌至最低点,生猪收购价跌至8.14元/公斤,仔猪销售价跌至11.66元/公斤,比2008年4月份最高峰价格分别降低7.91元/公斤、21.60元/公斤,基本回到了2007年4-5月份价格水平。从7月份开始重庆市生猪和仔猪价格开始止跌回升,但力度不强。全年呈总体回落态势,全年生猪收购均价10.69元/公斤,仔猪销售均价14.41元/公斤,分别比2008年下降25.71%和44.96%。

    重庆市生猪和仔猪价格持续下跌反弹无力的原因是:

    从市场供求看,2009年重庆市生猪存栏量继续保持高位,市场供应相对充足。在国家生猪养殖扶持鼓励政策和市场高价位的拉动下,2009年,重庆市生猪散养户和养殖大户的饲养量均有不同程度的增加。虽然近期一些散养农户因生猪市场疲软放缓或暂停了后备母猪补栏,但随着新建规模养殖项目的陆续投产,2009年重庆市生猪存栏特别是能繁母猪存栏增幅较大。加之河南、湖北等地成本较低的规模猪不时进入重庆市,使生猪市场供应量相对饱和。

    从市场消费看,2009年元旦春节后,重庆市猪肉集中消费暂时结束,猪肉消费步入淡季,国内经济增长放缓的影响在消费方面也逐步显现出来。在消费不足且有缩小的情况下,重庆市生猪和仔猪价格的跌幅开始加大,直到6月份跌至最低点。之后猪肉市场消费虽有增加,但除假节日集中消费较大外,消费增量依然不强。

    从重庆市生猪饲养存栏的结构看,在重庆市生猪存栏总量中,农户散养占60%左右,规模养殖占近40%(年出栏500头以下的占大部分)。散养农户在一定程度上左右了生猪市场的价格行情,而多数散养户的生猪生产具有相当的盲目性,当市场行情上涨则一哄而上,当价格下降又一哄而下,甚至空栏弃养,使生猪生产出现周期性的反复波动,市场信号失真,这种失真的信号对重庆市生猪生产产生了误导。

 
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