从出口地看，广东口岸水海产品主要销往美国、香港和日本，出口集中且增幅较大。1月份对美国出口1636万美元，大幅增长90.7%；对香港出口1467万美元，增长12.1%；对日本出口672万美元，增长48.8%，对上述3个地区出口额占广东口岸水海产品出口总额的84.1%。
从出口商品看，对虾、活鳗鱼（鱼苗除外）等高价值商品出口增长较快。1月份出口对虾1218万美元，增长66%；出口活鳗鱼（鱼苗除外）347万美元，大幅增长95.6%，仅这两种商品出口增加值就占广东口岸水海产品总增加值的51.8%。另外，冻罗非鱼片出口473万美元，增长32.5%；未列名鲜、冷鱼出口440万美元，激增2.7倍。
据分析，在去年同期没有春节假期同比基数较高，而今年一月份受春节7天长假的影响的情况下，广东口岸水海产品出口仍出现较快增长势头，主要是因为水海产品的一些主要出口地相继出现疯牛病和高致病禽流感，水海产品逐渐成为牛肉、禽类消费的替代品。数据显示，2003年广东口岸对日本出口水海产品中活鳗鱼（鱼苗除外）占出口额的一半以上，仅今年1月份对日本出口活鳗鱼（鱼苗除外）336.3万美元，增长1.2倍，比去年月均出口额高近1倍。
