据石家庄市畜牧水产局的负责人介绍,2010年启用畜产品质量检测联网,市畜牧水产局和市畜产品质量监测中心建立监控室,18个县级畜产品质监站检测仪器与市级监控室联网,实现对县级质监站检测情况的实时监控。省会大型畜产品批发市场自检室配备酶标仪等速测设备,与市级监控室联网,实现对市场自检室自检情况实时监控,并加大畜产品及水产品的检测密度,同时,2010年新增标准化规模养殖场100个以上。
日前,从河北省石家庄市畜牧水产局获悉,该市将从2010年启动生猪追溯体系试点建设,实现从生猪养殖到出栏、屠宰加工,再到上市销售全程质量安全信息追溯查询。另外,还将对生猪实行“一证两书”制度,即在全市生猪养殖场出栏环节施行《动物检疫合格证明》和瘦肉精等自检合格报告书或未添加违禁物的保证书。