12日上午,南山水产品市场的业户张先生告诉记者,虾虎,八带鱼等水产都是从沙子口渔船上进的,这几天胶州湾结冰,渔船基本不出海,水产的收购价格也涨上来了。从10日开始,虾虎、海鳗等水产品每斤从不到20元涨到现在30多元一斤。而在南京路农贸市场,记者看到水产销售专区的蛤蜊已从3日的5元一斤涨到现在的最低7元,毛蛤、扇贝价格都有上调。据城阳蔬菜水产品批发市场监测,目前岛城水产品的平均价格为 19.7元/千克,环比上涨2.6%。从1月4日到10日一周时间内,蛤蜊、扇贝、海蛎子的交易量均下降4成。只有海虹的上市量较原先有所提高,价格未发生变化。
据市场工作人员介绍,春节前市场水产品价格尚未处于交易量的最高点,但由于天气恶劣,水产品价格节前走高的可能性极大。据预计,下周市场上海捕鱼数量仍然不多,冷冻水产品上市量将持续增加。水产品整体平均价格将小幅上涨。