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蛋鸡行业在调整中步入微利时代

  作者: 来源: 日期:2010-01-14  
     2010年新年之际,回望2009年蛋鸡行业大势,传统的蛋鸡行业与宏观经济的变化并不合拍,在2009年初经济形势恶劣的时候蛋鸡行业正步入短暂的春天,而随着全球经济形势的回暖,国家宣布“保八”成功之时,蛋鸡行业反而步入严冬。通观近几年行业发展大势,可以这样认为:中国蛋鸡行业正处于一个调整时期,并按照自己的步伐慢慢步入持续健康发展的微利时代。

    行业方面,随着“京红1号”、“京粉1号”国产蛋鸡新品种的推出,北京峪口禽业与美国海兰公司的合作终止,许多祖代场家认为是机遇而大量进口祖代鸡,与峪口继续保持的占有率优势相叠加,导致全国父母代种鸡生产量大幅增加,促使下游产业链上的商品代雏鸡供种量也大幅增加,这也进一步加剧了行业竞争压力,恶化了国内饲养环境。随着全年饲料原料价格的不断上扬,鸡蛋、淘汰鸡价格的震荡无序,致使大部分场家对行业前景感到迷茫和困惑,但综合分析各项信息,行业还是有迹可循。

    2009年1月份~10月份全年鸡蛋平均价格5.96元/千克,同比降低3%。最高点出现在9月中旬,均价为6.9元/千克,最低点出现在2月下旬,均价为5.3元/千克。具体分析影响供求关系的原因如下:

    需求影响根据各年蛋价走势可以发现,近几年蛋价走势大体相同,都是在4月至5月份、7月中旬至9月底处于相对高位,说明行情受需求影响较为明显,在春节、端午、中秋均出现上涨,相反在冬季消费者增加了肉食需求后,蛋价也相应走低。

    供应影响供应量主要指市场产蛋鸡的存栏量变化情况。根据农业部统计,2009年一季度全国蛋鸡存栏同比2008年降低15%左右,在四五月份全国商品代雏鸡销售量大幅增加以后一路走跌。总体来说,全国尤其是养殖密集地区蛋鸡存栏处于缩减态势,究其原因如下:

    养殖效益下滑,百姓日益迷茫2009年蛋价同比往年并不低,缘何养鸡赚不到钱?表面上看,较高的鸡蛋价格将会带来较多的利润,但也需要考虑生产成本的影响。在蛋价上涨的同时,2009年饲料价格同比2008年增幅较大,经市场调查,现今养殖户每500克鸡蛋的平均生产成本已经达到2.9元~3.0元,接近鸡蛋价格,盈利空间非常狭小。同时2009年饲料价格上涨的频率过快,而鸡蛋价格却上下震荡,导致客户即使饲养水平较高,有盈利能力,也总在盈亏平衡点附近徘徊,何况部分客户受生产技术条件所限,蛋鸡生产水平较低,更难谈“盈利”二字。

    疫病复杂多变,百姓出现恐慌由于祖代引种规模扩大,部分没有经验的祖代鸡场受利益驱使,没有做好进口祖代鸡的疾病净化工作,恶化了国内饲养环境,同时严重损害了行业利益。

 
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