中川:我在小学时常和父亲一起去补牢鳗苗,迄今已经有40年的历史,但是从来没有遇到像今年那样歉收的情况,如果今后未见好转,今后的价格会有什么变化?国产鳗苗会涨到往年的100万日元/公斤吗(每尾约合人民币15元)?
鳗鲡网:没有办法,估计岸边收购价会上涨至10年前的水平,但是如果按照这种价格入池,养鳗场就会陷入困境,要欠债甚至破产。如果今后仍然歉收,养鳗业者会减少投苗,特别是宫崎县和三河地区的业者,导致今年日本的成鳗不足,蒲烧店和烤鳗厂也陷入困境。鳗苗的价格各地有所不同,但价格持续坚挺是肯定的,1月15日大潮是关键。