根据市场信息办监测数据显示：鸡蛋价格在2009年12月31日每箱150元，到2010年1月2日下跌至每箱145元，受北京及周边地区强降雪的影响，鸡蛋进京严重受阻，1月4日涨至每箱150元，经过两天，各条进京线路已被抢通，蛋价开始回落，1月6日每箱148元，1月8日每箱145元。目前市场鸡蛋日均上市量达3.65万公斤，供应充足。
据调查：此次鸡蛋价格的下跌主要是运输成本的下降所致。笔者还发现，京城市场上流通的鸡蛋大都来自河北张家口、内蒙古赤峰、东北辽宁等地。另据市场经营户介绍，今年鸡蛋价格比去年同期上涨大约10%左右，就目前来讲，鸡蛋价格继续回落的可能性不大，一方面今冬北方地区气温较低，鸡舍加温增加了生产成本；另一方面气温低、长途运输、防冻保护等措施增加了运输成本；第三饲料价格居高不下，直接增加了蛋鸡的养殖成本。
