该加工厂总投资近1000万元，目前设在更合镇横村某农业发展有限公司内，年内迁到明城镇内新建，年底全部建成。区农业部门人员对该项目相当看好，认为有三大效益：一是经济效益。年加工半干罗非鱼产能达到1122吨多，可实现年销售收入6399多万元；二是生态效益。该项目采用先进的加工工艺，对加工后的下脚料进行处理，可实现“变废为宝”，达到节约资源的目的；三是社会效益。该项目生产线及配套设施，有利于提高罗非鱼的营养价值和质量安全水平。另外，该项目完工投产后，每年向周边地区收购5400吨原材料，同时向社会提供1122吨半干罗非鱼，直接创造税收120多万元，可有效地增加农民收入，提高农业综合开发效益。
据了解，高明目前有2万多亩（水面）罗非鱼，由于没有加工业，市场价格一直被买方控制，经济效益不明显。区农业部门专家认为，该项目投产后，将有效地帮助养殖户改变这一被动局面，促进该业的发展。
