根据监测，与之前一周（２００９年１２月２１日至２７日）相比，上周（２００９年１２月２８日至２０１０年１月３日）国内生猪收购均价下降０．５３％，价格为每斤６．３０元。从各地情况看，全国有近一半的省区市价格出现下降，降幅多在１％以内，北京、天津、湖南、黑龙江、青海、四川等地降幅相对较大。
据新华社经济分析师介绍，此次国内生猪收购均价的整体下降有些出乎市场的意料，但实际上华北、东北、西南、西北地区的部分省份在上周便已出现降价迹象。这一方面受节日预期影响，养殖户节前、节中集中出栏，市场供应增加。另一方面，销售端节前积极进货，但在市场供过于求的情况下，利润空间的减少促使他们不得不减少节后的备货或适当压低货价出货。
新华社经济分析师认为，此次猪肉价格下降只是市场的短暂调整。随着春节的临近，市场价格将重新出现上涨。但在国内生猪存栏充足的情况下，预计价格涨幅有限，并将于春节后再次出现回落。
