昨天上午8点多,记者来到中国轻纺城蔬菜批发市场水产区,各水产摊位都只有普通的河虾出售,而平常常见的基围虾则成了稀缺货,只有1个摊位在卖,而且存量也不多。
“如果想要大量买,须提前一天预订才有。”一水产品摊贩说,基围虾的价格变动随天气变化特别明显,现在天气冷,基围虾很难存活,产量就大幅下降,价格自然就高,所以现在零售是不大有生意了,一般都是饭店里批发的。
随后记者又来到中国轻纺城综合市场水产区,基围虾同样难觅踪影。做水产生意的俞师傅告诉记者,由于最近几个月基围虾价格上涨厉害,前来购买的市民很少,他们就停止了进货。
“我们家起码有两个月没买基围虾吃了!”正在买菜的一位大妈说。“夏天的时候,基围虾只要三四十块钱一斤,而现在价格翻了三四倍,太离谱了!”大妈说宁可吃河虾,也不吃基围虾。
据了解,基围虾价格飙涨,可能是由于前段时间北方气温骤降。在蔬菜批发市场专做水产批发的高师傅告诉记者,前几个月北方基围虾产量较高,南方基围虾养殖地因此推迟了下苗时间。不料,上个月一场突如其来的冷空气,造成北方基围虾大量冻死。南方城市也仅有厦门一地有基围虾供应,供不应求导致价格飞涨。