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天津新添名贵淡水鱼

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日期：2009-12-24

日前，从天津市有关部门获悉，原产黑龙江水系的名贵淡水鱼———乌苏里鱼鳂，日前在天津市引进成功，市民餐桌将新添名贵淡水鱼。乌苏里鱼鳂味道独特，肉质鲜美，是高档宾馆饭店的上乘佳肴，具有很高的经济价值。根据最新统计数字，目前天津市海淡水养殖品种已超过40种，年产量超过30万吨，其中包括草鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类，南美白对虾、河蟹等甲壳类及贝类等。