一、增设设施
(1)、防逃设施:
龙虾有极强的攀爬逃离能力,尤其在雨天和晚间更为明显,龙虾有坚硬的爪子,喜欢掘洞,并有穴居的习性,根据这一活动特点,除在池口圩堆顶建好防逃设施,还需在池塘内侧池坡下端埋设高1米左右的网片,尤其外围靠近沟、渠、河的池塘更要注意这一点,这对防止龙虾掘洞逃逸、安全隐患起着十分重要的作用。
(2)、栖息设施:
通过观察龙虾喜在弱光、安静、隐蔽处栖息、脱壳。特别有趣的是大多数龙虾在交配后,雌虾产卵、抱卵虾以及受精孵化等过程一般都是在洞穴中完成的,为了满足龙虾这一生活特性,为了提高龙虾的脱壳、繁殖成活率、增加产量,提高效益,我们应人为的为龙虾创造和满足这样的生存条件。其做法是:一是在池底四周离池边5—10m处筑水下堆堤供龙虾掘洞穴居,堤高不露出水面,一般高0.5—1m左右,堤顶堆宽1.5—2m左右;二是在池边四周浅水处设置打孔的毛竹简或瓦片等,以便龙虾穴居:三是在池中架设一定量的网片,网片离池底30cm,30度倾斜侧立于池水中,顶端不出水面;四是在池塘栽植水草,轮叶黑藻、眼子菜、伊乐藻、水花生等,水草可占面积的百分之六十左右,水草同时也是龙虾的天然饲料。上述四种设施除水草必须有之,其余设施可视情况和各自的条件灵活选用配套,这样将有效的为龙虾提供栖息、脱壳、隐蔽以及繁殖的场所,这对提高产量,增加效益起着重要的作用。
二、把握小龙虾种苗放养密度
目前一些养殖户为了追求产量和利润而盲目加大放养密度,这是不科学的。因为养殖密度过高,龙虾之间必定会对生存空间和饲料进行争夺,从而导致其自相残杀,而且高密度养殖需投喂大量的饲料,排泄物,吃剩的残饵会大量沉积在池底败坏水质,从而使龙虾生存的环境污染恶化,影响生长和导致病毒发生,合理的放养应是计划亩产300—400㎏的其亩放规格2cm的幼虾可在15000—20000尾左右或3—5cm的幼虾每亩12000—15000尾,具体放养量可根据虾苗规格、池塘条件、管理水平及计划达到的产量灵活掌握。
三、饵料投放要合理要规范
投饵量不足,龙虾得不到充分营养,导致相互残杀,尤其在龙虾脱壳后的一段时间内,软体虾往往成为那些处于饥饿状态下的龙虾扑食的对象。在大小龙虾混养的虾池,如果饲料缺少,大的就会以小的龙虾为食,弱肉强食现象十分明显。但投饵量过大,造成残剩过多,不仅浪费,加大成本,残饵的腐烂分解将会大量耗氧,污染水质,因此,确定合理的投饵量非常重要。投饵量的确定一般按存塘虾的体重计算,在4—9月为虾体重的7﹪—8﹪,其它季节为在塘虾体重的1﹪—3﹪。遇连续阴雨或水质过浓时可以少投饵,天气晴好时可多投饵,大批龙虾脱壳时少投饵,脱壳后可以多投饵。总之,具体投饵量,可以根据当时天气、水质、池中活饵料的供应量灵活掌握,或以前次投喂的饲料量,略有余剩为度。
四、池塘水质要注意调控
龙虾对水质要求虽不像鱼蟹那样严格,其耐低氧能力较强,但一般应保持池水溶氧4㎎/k以上,PH值在7—8.5。养殖中后期20天左右需加换水一次,每次加量15—20cm,加水后视水质情况适当补施肥料,同时每亩泼洒生石灰10—15㎏,以调节水质,池水位保持在1m左右,高温和越冬期水位可适当深一些。在整个养殖期内,水位要保持相对稳定,不要忽高忽低,以免影响虾的穴居生长。
五、成虾起捕要适时
龙虾生长速度快,一般经3—5个月饲养,规格达到30g左右即可捕捞上市,如虾苗规格大,经1—2个月饲养即可上市。平时可采取捕大留小的办法,常年起捕上市。捕虾可用地笼网在晚间进行。夏天气温高时,每隔3—4小时就要收网一次,时间过长,虾会闷死在笼中,要注意做到勤收勤放地笼网,保持鲜活龙虾好上市。