近一个月的时间以来，山东省肉鸡价格持续上涨，与此同时，国内其他主产区肉鸡价格也在不断飙升，毛鸡价格全线飘红。有专家表示，按目前行情测算，目前肉鸡养殖利润在2.5-3.0元/只左右，相比上半年已相当不错。此次价格全面上涨的原因主要有以下几点：
第一，毛鸡出栏少。前段时间由于毛鸡价格较低、养殖成本一涨再涨，补栏养殖户很少，直接导致近期毛鸡出栏量少。屠宰厂之间为了抢购不多的鸡源互相竞争，最终导致价格的不断上涨。
第二，近期肉鸡市场活跃。元旦等节日将至，经销商为节前备货，一方面不断加大宰杀量，造成鸡源更加紧张；另一方面，大量储备存货，促使白条等鸡产品价格持续上涨。
第三，消费增加。今年冬季蔬菜、肉蛋奶等价格全国范围内普遍上涨，再有今冬婚娶喜事较多，鸡肉等产品消费猛增，拉动鸡产品价格上涨。
本周山东省肉鸡苗价格大幅上涨，平均1.67元/只，环比上涨22.79%，同比上涨53.21%。时下补栏，正好能赶在春节之前出栏，不少养殖户为赶节前行情，开始加紧补栏，导致近期补栏相对集中，再加上毛鸡价格一路看涨，养殖户信心大振，补栏上量者明显增多。
