冷库在武汉市民消费中发挥重要作用。每年，有数百万吨冷冻食品在武汉各个冷库进出，包括猪肉、禽类、速冻食品、海鲜、冷饮等。
眼下，武汉多处冷库建设竞争激烈。去年以来，先后有白沙洲农副产品大市场启建20万吨冷库，四季美农贸城建设30万吨冷库群，均号称单体容量全国“最大”。此时徐东万吨冷库启动迁建，大有“三国演义”之势。
据悉，目前，全国冷库容量超过1000万吨，其中山东一省即达200万吨。张相东认为，农业产业化和外向型经济程度越高，对冷库的需求越大。按照武汉目前的市场需要，华中“冷链港”30万吨冷库建成后，年吞吐量可达300万吨，可基本满足需求。
