猪肉价格下降主要原因:一是猪肉价格经过7、8、9月连续三个月大幅反弹后,价格继续坚挺的支持因素不多,继续上涨的因素有所削弱,目前处于价格反弹后的调整期;二是因近期生猪价格反弹,猪农售猪积极性增长,导致生猪上市量增加,供需关系转变,价格回落;三是仍然受到国内经济大气候的影响,抑制了消费量的增长。目前,猪肉价格相对处于较为合理的价位,如果肉价能够保持相对稳定,对于保障养猪户获得正常收益,稳定物价,安定城乡人民生活具有重要意义。天气转寒,猪肉等肉类产品消费量逐渐增大,预计后期猪肉价格将止跌回暖,春节前有小幅上涨。
鸡蛋价格回落有以下原因:一是天气逐渐转凉,禽蛋生产量出现恢复性增长;二是农村家庭消费数量减少,上市交易的鸡蛋数量有所增加导致价格出现逐月回落;三是气候条件适合鸡蛋储藏运输,降低了成本。