特约记者 赵武生
具有多方面价值
娃娃鱼的肉质洁白鲜嫩、肥而不腻,被称之为水中“活人参”。据《本草纲目》记载，娃娃鱼具有黑发美容、延年益寿、防癌健体等多种特殊用途，民间常以娃娃鱼皮肤粉拌桐油治疗烫伤。有关专家认为，娃娃鱼各项营养价值均高于牛肉和梅花鹿肉。
娃娃鱼前肢四指似手，后肢五趾如足，嘴特大叫声宏亮。在人工饲养的条件下， 寿命可长达50-60余年，野生状态下也有存活130余年的，因其体胖肥嫩，故也有人叫它“寿星鱼”。山区里其貌不扬的娃娃鱼还是一种奇特观赏动物。
此外，娃娃鱼在研究动物进化及其它科研与教学方面等都有一定价值。
经济效益极佳
娃娃鱼身价昂贵，早在60年代曾为我国换取过大量外汇。在香港、台湾、东南亚市场上被视为珍稀名贵补品，每公斤售价约合人民币1200元。
假如投资20尾种鱼进行天然繁殖。它第一年有1到2条鱼产卵，鱼苗的产量是400到800尾，利润就有40万到80万。第二年会有2到4条鱼产卵，鱼苗的产量能达到1000到2000尾，利润竟达100万到200万！当然，这只是理想状态下的乐观估计，若要进行天然繁殖，投资也很大，比如合法经营养殖娃娃鱼要先办理驯养繁殖许可证，费用一般在一万元左右；还得修河堤，也就是繁殖场地，需要资金5万多；买种鱼需要资金80万左右，管理鱼的人要两位，前期投资得有96万左右。
娃娃鱼适应性强，生长快，饲料来源广，抗病能力强，由于娃娃鱼繁殖率低，所以，天然娃娃鱼资源存量有限。因而抓住娃娃鱼资源锐减、尚未形成商品娃娃鱼养殖及国内外市场需求巨大这一发展机遇，开发娃娃鱼商品化养殖，这将会产生显著的经济效益和社会生态效益。
养殖仍须谨慎
娃娃鱼是国家保护动物没有错，但是现在不少地方都在推广娃娃鱼人工养殖。陕西汉中是娃娃鱼养殖的最大区域，现在汉中当地17公分的娃娃鱼苗价格是350元一尾，20公分左右的娃娃鱼苗价格一般在400元一尾。据当地养殖大户介绍，今年娃娃鱼苗产量不高，所以娃娃鱼苗的价格上浮了，未来的时间里，娃娃鱼苗价格估计还要继续上涨。
笔者从事这个行业也有好几年，从市场上了解到，目前娃娃鱼主要的消费场所在宾馆酒店，可以说具有广阔的市场开发前景。但作为一种特种经济动物，娃娃鱼养殖风险也很大：如果河堤修的不牢固，到夏季洪水会把河堤冲跨，把部分鱼冲走造成损失；还有一种情况是由于种鱼对河床的适应问题，有的繁殖户的种鱼第一年没产卵，有一两户第二年也没产卵。
尽管困难不小，但由于其经济价值比较可观，一些地方的农户从90年代初就开始着手人工养殖娃娃鱼，现在看来，它仍是一项很有前景的养殖项目。
