去年发生的在牛奶中添加三聚氰胺的风波,不仅严重打击了市民消费奶制品的信心,也对奶牛养殖户和奶制品企业造成巨大冲击。为保证鲜奶的质量安全,市农业部门组建了两个检测室,并配备了大型检测仪器和专业人员,在通过省级计量认证后,将正式投入使用。
据市农检中心副主任潘峰介绍,生鲜乳检测室主要对养殖小区、奶站的生鲜乳品进行检测,使用国家禁用添加物品和超标使用添加剂都会被检出,从源头杜绝不合格鲜奶流入市场和生产加工环节。畜牧业投入品检测室主要检测饲料加工企业和市场销售的饲料中,是否含有蛋白精、苏丹红、瘦肉精等违禁药物。