“胖头鱼头怎么涨到六块了？”22日，市民付先生想买个胖头鱼的鱼头做火锅，不想价格却比印象中贵了不少。“我记得以前没这么贵，只有三四块。”付先生十分不解。
记者昨日走访永安农贸市场发现，胖头鱼鱼身现在是4.5元/500克；鱼头稍微贵点，5－6元/500克。鱼摊老板李先生告诉记者，今年胖头鱼价格同比上涨10%左右，这主要与近期市民的需求增加有关。“天气变冷后，胖头鱼深受火锅店以及一些市民的青睐，销量激增。”李先生笑着说。
对于胖头鱼涨价的原因，黄石水产技术推广站站长黄超群指出，前段时间菜价上涨也起了“示范”作用，许多鱼贩跟风涨价。“不过，胖头鱼涨价趋势不会持续下去。”黄超群表示，我市各大水库、湖泊养殖了不少水产，其中，胖头鱼比重较大，占20%。而且胖头鱼的产量每年以超过10%的速度递增。
“马上要进入鱼类捕捞季节了，到时胖头鱼的市场供应将会十分充裕，价格相应地也会有所下降。”黄超群表示。
