厦门利洋水产医院斗门白蕉总店的梁廷胜告诉记者,以现在的刮北风、阴天的天气为例,这时候温度较低,地面受高气压控制,此时白水塘溶氧分压较高,一般不会出现水体缺氧现象。而这种情况下的密闭冬棚内,棚内外温差较大,棚内温度较高、氧分压低,水体溶氧小；同时,水体中还会散发二氧化碳等温室气体,使得棚内温度较高。这种情况下,养殖户通常认为这是保温效果好的表现,更是密闭冬棚,生怕透一点风。
殊不知,这是一种错误的做法。“如果加上增氧机的搅拌,水体溶氧会更低。”他解释,在养殖早期这样的做法还没有问题,但是到了养殖后期,因为水体中的有机物增多,散发的二氧化碳会更多,在密闭的冬棚内,如果加上增氧机的搅拌,就会把二氧化碳溶到水里去,造成容易缺氧。这种情况下的正确做法是,将冬棚打开一点,使内外气流流通,带走二氧化碳。
然而,通常在晴朗有太阳的天气中,养殖户喜欢打开冬棚透气,生怕棚内温度太高。这其实也是一种错误的做法。梁廷胜说,多年的养殖习惯使得养殖户喜欢用自身的体会来判断是否该开棚透气,把人的自身感受——“天热了就要脱衣服,天冷了就要穿严实”的常规做法用在了养殖上,却忽略了科学规律。
梁廷胜告诉记者,在有阳光的时候,水体中的藻类可以进行光合作用,消耗水体中和棚内的二氧化碳,还增加溶氧,棚内生态环境达到一个良性循环,温度也不会过高。如果这时候打开棚,使得内部气压降低,棚内水汽增加,温度会更高。这时候的正确做法是,盖紧冬棚,使棚内逐渐达到内环境平衡。
