最近一段时间,珠三角地区桂花鱼大量上市,挤压了澳洲宝石鲈等品种的市场空间。今年澳洲宝石鲈的整体形势还是不错的,最高的时候塘口收购价格一度达到了20元一斤。临近年底,大多数养殖户开始清塘了,平时上门收购的鱼贩子一下子很难消化掉。这让珠海的不少澳洲宝石鲈养殖户都犯难了,周先生就是其中的一个。
周日光先生在珠海平沙区有十亩左右的养殖水面,今年全部清塘的话估计能收获一万两千斤的鱼,规格在8两到1.2斤之间,最近想一次性出货,周先生希望“其他地方有需要澳洲宝石鲈的批发商或者饭店可以消化掉这批货量,如果是一次性收购的话,价格还可以再商量,现在一般就是十块钱一斤就会出手的。”周先生表示,除了他之外,他附近还有不少跟他类似的养殖户,每个人手头基本都能有个万把斤的澳洲宝石鲈。“天气冷了,大家也不想再等了,以后价格应该会高的,早点清塘,准备下一年吧。”