——— 红旗镇沙脊村南美白对虾专业养殖户陈荣沛
公司主要收购南美白对虾，经加工后制成虾仁等产品出售，但南美白对虾为暖水性动物，只适合在20摄氏度左右的温度下生存，现在气温骤降至十几度，虾存活的几率大大降低，目前不少农户在抛售，引起价格下滑。从总体看，虾的总量已经不足，同时品质也受到影响，公司以前每天都要采购几吨南美白对虾，但现在几乎不再外出采购。因为没有活干，相关加工部门员工不得不提前开始放假，较往年至少提前了半个月。
——— 珠海最大农业企业国洋食品有限公司某负责人
记者 亮
近日，寒潮突袭珠海，气温骤降，不光裹着厚厚冬装的人们感到寒意逼人，连生活在水里的南美白对虾也快顶不住了。由于担心虾被冻死冻伤，珠海养殖户这几天纷纷开始集中抛售放养一年的南美白对虾，引发虾价下滑。目前，30支一斤的南美白对虾批发价格约为12元，40支一斤的南美白对虾批发价约为11元，分别较以往降近1元。另一方面，随着气温骤降，虾的品质也受到影响，部分从事虾深加工的水产公司近期甚至已不再收购，开始放假。有业界人士透露：“放假较往年提前了约半个月。”
虾农每亩损失千元
“现在气温越来越低，虾放在塘里再不卖就要冻死了”，红旗镇沙脊村同利队南美白对虾专业养殖户陈荣沛这几天忧心忡忡，每天忙着四处联系买家出售自己养殖一年的白对虾。他告诉记者，南美白对虾只能在较高温度下生存，一旦气温低于10摄氏度就不再进食，很容易冻伤生病甚至死亡。他养殖了20亩南美白对虾，受寒潮影响很大，不少虾已经被冻伤。由于担心气温进一步降低，带来更大的损失，他不得不开始抛售，“现在能卖出多少就卖多少，总比被冻死一分钱也捞不到要好。”
记者了解到，其他养殖户出于同样的担忧，这几天均不约而同开始大量集中抛售南美白对虾，以致市场呈现暂时的供大于求，虾价随之滑落。记者综合多位养殖户提供的数据发现，目前，30支一斤的南美白对虾售价约为12元，40支一斤的南美白对虾批发价约为11元，分别较寒潮前下降约1元。珠海市金湾区红旗镇三板村瑞二队养殖户周卫红表示，经过这几天的集中抛售，自己放养的二十多亩虾已经售出约九成多，按照亩产一千斤虾的最低标准计算，虾价每下降一元钱，每亩就要损失一千元，二十多亩就是2万多元钱。
而据已公开的数据显示，截至2002年，珠海的南美白对虾养殖面积已达到6.5万亩，产量超过4.3万吨，是全国南美白对虾的主产区之一。照此计算，虾价下滑给当地农业造成的损失超过了上千万元。
水产品公司停购虾放假
冷空气不光令虾农损失惨重，水产品公司也未能置身事外。“事实上，寒潮给我们带来的影响远比养殖户要大得多”。珠海最大的农业企业———国洋食品有限公司一名负责人昨天介绍说，公司主要收购南美白对虾，经加工后制成虾仁等产品出售，但南美白对虾为暖水性动物，只适合在20摄氏度左右的温度下生存，现在气温骤降至十几度，虾存活的几率大大降低，目前不少农户在抛售，引起价格下滑。从总体看，虾的总量已经不足，同时品质也受到影响，公司以前每天都要采购几吨南美白对虾，但现在几乎不再外出采购。因为没有活干，相关加工部门员工不得不提前开始放假，较往年至少提前了半个月。
记者同时了解到，南美白对虾主要被水产品公司收购，经深加工后制成虾仁出售，流入市场的量非常少，因此市场零售价目前相对稳定，30支一斤的虾零售价维持在17至18元的价位，与以往基本持平。
金湾区农业部门相关技术人员则建议养殖户安装冬棚，助虾安然过冬，从而避免集中抛售，引起虾价滑落，蒙受损失，也能在来年卖个好价钱，获得丰厚回报。
