“无疫区”结束
依赖岛外供应历史
10月12日,热带风暴“芭玛”登陆海南,岛内生猪价格立即下跌,每斤从6.3元下跌到5.8元。业内人士分析,这是种新现象。
出现这种新现象的背景是,海南养殖的生猪现在不仅能够满足岛内消费,而且每天还有4000多头出岛销售,对岛外市场的依赖越来越小。
“岛内消费的猪肉量基本是稳定的。台风一来,琼州海峡封航,生猪运不出去,各养殖场就必须想办法刺激岛内消费、扩大销售。”海口美健畜牧公司总经理刘俊起说,最好的刺激办法就是降价,让市民多吃猪肉。
2004年之前,台风登陆海南也影响猪价,但却是让海南猪价大幅上涨。只要有台风登陆,岛外猪运不进来,猪肉供应立即紧张,肉价也随之上涨。
台风对海南岛内的猪价影响从催涨到催降,根本原因是“无疫区”建设加快畜牧业发展步伐,使畜牧业走上规模化、标准化、产业化之路。目前,全省超千头猪场630个,其中,超万头猪场达到104个,涌现出一批养殖专业村和专业户。
据统计,海南岛内现在每年消费生猪400多万头。但1999年之前,海南畜禽养殖方式落后,传统小农分散养殖普遍,畜禽出栏量难上规模,年出栏生猪只有250多万头。建设“无疫区”之后,生猪年出栏量一路攀升,2000年279万头,2001年310万头,2002年340万头,2003年366万头,2004年突破400万头,达到412万头。
与此同时,文昌鸡年出栏量也从2000年的7400万只猛增到2004年的1.15亿只。
2004年是海南畜牧业发展的一个里程碑,海南终于结束多年依赖岛外供应畜禽产品的历史。
“无疫区”品牌
推动畜禽大量出岛
今年10月份,深圳市政府公布第七批主要农产品生产基地名单,海南的海口裕昌龙实业公司、海口美健畜牧公司、海南昌牧屯昌猪繁育公司榜上有名。至此,海南累计已有13个大型猪场成为深圳市生猪生产基地。
深圳市对通过认证的生猪生产基地,每个万头猪场给予一次性20万元至48万元的补助,并对基地供应深圳的生猪,在正常市场价格基础上,每头猪还给予30元至50元的补贴。
海南越来越多猪场成为深圳市认证的生产基地。省农业厅畜牧处处长周晓宏说,深圳市政府看中的是海南“无疫区”这个品牌。今年前9个月,深圳市动卫所抽检海南生猪347车,合格率100%,在供应深圳生猪的多个省份里是一个例外。
深圳只是海南生猪外销市场之一。2005年海南生猪开始出岛,不仅供应广东沿海城市群,供应港澳市场也取得突破,现在每天有数百头生猪定点供应港澳,并且是高端市场。
屯昌黑猪也成功打进北京市场。2008年全年生猪出岛120万头。今年前10个月已突破100万头。一批大型养殖公司成为生猪外销龙头,其中,罗牛山公司一家就超过30万头。
值得一提的是,儋州市因为大量调出生猪供应岛外,连续两年被国务院评为全国生猪调出大县(市),共获得财政部786万元的奖励。
在养猪业大步发展同时,文昌鸡与东山羊养殖业也呈现良好发展势头。
文昌鸡出岛,2005年达到750万只,2006年达到1500万只,2007年达到2000万只,2008年达到2800万只,势头强劲。出岛方向从深圳、上海、北京、香港等城市扩散到中西部的武汉、重庆、西安等城市,品牌效应逐步放大。
2007年10月份,海南万家兴东山羊养殖基地通过国家检验检疫总局验收,东山羊取得直接供港资格,源源不断进入香港各大酒楼,年供港达36万只,结束东山羊不能供港的历史。
2002年,农业部批复海南建设“无规定动物疫病区示范区”时,海南提出畜禽产品“三年自给五年出口”的目标。当时,有人对此表示怀疑:建设“无疫区”真有奇效?海南的实践表明,建设“无疫区”是加快畜牧业发展最有效的手段。