今年5月份，备受大家关注的首次中国龙虾节在湖北省潜江市举行，节日上获评“虾王”和“虾后”的小龙虾仅分别重103.8g、115.3g。“往年洞庭湖一带小龙虾大多能达到100多克，但现在大多养不大，上市规格普遍在50-80g之间。”潜江龙虾养殖基地的胡德科并不否认当前小龙虾种质退化的问题，但他认为虾子长不大还和养殖的水质有很大关系。
胡磊则完全否认小龙虾种质退化这一说法，他认为虾子养不大与养殖户的饲养水平有很大关系。“说种质退化往往是因为饲养的人不能吃苦，三天打渔两天晒网。其实想把虾养大并不难，饲养者要勤换水，时常处理一下水里的杂物，同时天天喂食。”胡磊表示。
盱眙生态小龙虾的石振海对小龙虾的种质退化并没有深刻的体会，他告诉记者，一直以来盱眙地区小龙虾上市规格都比较小，“一塘虾能养到40g以上的规格占30-40%就很不错了，稍微大些可能就70-80g。”
不过石振海建议养殖户在考虑养小龙虾时要谨慎，“小龙虾对水质、水草等环境要求高，高密度喂养难度比较大，容易互相残杀；而且小龙虾要经¬历蜕皮，这个阶段被其他虾一碰就死了，所以存活率不高。”
目前关于小龙虾种质退化的问题存在许多争议，从事小龙虾养殖和繁育工作20余年的舒新亚认为，小龙虾商品规格偏小、出肉率降低、抗病力减弱既与养殖和捕捞有关，也与小龙虾的种质退化有关。他表示，小龙虾退化一是表现在商品虾规格越来越小。不仅是养殖虾规格小，从天然水域捕捞的小龙虾规格也大大下降，而捕捞工具、捕捞方法和捕捞时间并没有改变；二是表现在出肉率降低。上世纪90年代，加工厂加工1kg虾仁只需要5kg原¬料虾，而现在加工1kg虾仁却需要6kg原料虾，甚至更高；三是表现在抗病力减弱。近几年江苏、安徽、湖北连续爆发小龙虾病毒病及其他疾病，给养殖户造成极大损失。
舒新亚认为，小龙虾种质退化一方面是由于我国野生资源量的急剧下降。“江苏原有60多个小龙虾加工厂，因为资源量下降，关停倒闭只剩下几个；湖北连续几年野生资源量急剧下降必然导致种质退化。”舒新亚说，“另一方面，小龙虾传入中国已有70多年，仅靠少数自然繁殖，我国从没有人工选育，也没有从国外增补新的种群，小龙虾近亲繁殖，势必造成种质越来越差。”
同时，舒新亚强调指出：养殖小龙虾是有技术要求的，目前我国小龙虾养殖业存在较多误区，这些误区对养殖效果和效益造成极大的负面影响，养殖户一定要清楚这些技术要求并落实技术要点才能养好小龙虾。
