记者走访了杭城部分农贸市场，与北方多个城市菜价大涨明显不同的是，杭州市场上蔬菜价格虽出现微幅上涨，但供应量稳定，整体售价趋稳。
大蒜头成“涨价王”
本地外地蔬菜微幅上涨
古荡农贸市场副总经理赵方明查询了价格统计数据后表示，短短十几天，大蒜头价格每斤已经涨了1.7元，成了“涨价之王”。记者了解到，目前大蒜的批发价都在4元/斤左右，但零售价已逼近6元/斤。除了飙涨的大蒜头，杭城蔬菜价格均出现微幅上扬。“本地芹菜的进价一口气提高了0.5元/斤，黄瓜也上涨了近1元/斤。小青菜零售价虽还是1元/斤，批发价却贵了0.5元/斤。”赵方明表示。
据杭州市物价局最新价格监测情况显示：11月12日杭州市区主要农贸市场常规蔬菜价格涨多跌少，其中包心菜平均零售价为1.67元/500克，较上周（11月5日）上涨6.4%；黄瓜2.46元/500克，上涨7.0%；茄子2.96元/500克，上涨12.5%；长瓜2.64元/500克，上涨5.2%；青菜、小白菜、冬瓜、西红柿等蔬菜价格变动不大，市场零售价格基本稳定。从蔬菜批发交易市场监测情况看，进入11月份后，蔬菜交易总量开始有所减少，日成交量在2500—3000吨之间徘徊，较上月平均日成交量下降一成左右；其中茄子、茭白成交价格分别为1.64元/500克和1.43元/500克，较上周上涨39.3%和14.4%，萝卜、南瓜、西红柿等蔬菜也有5%左右的上涨。
据了解，目前杭州市场仅有约三成蔬菜来自北方，主要以包心菜、大白菜为主。北方连日暴雪，道路封堵，部分北方蔬菜的供货量出现小幅收缩。“从总体上看，北方暴雪天气对杭城蔬菜供应的影响并不明显，市场供应量很稳定。”杭州良渚蔬菜交易市场办公室俞主任表示，目前产自福建、海南等地的南方蔬菜和杭州周边的蔬菜批量上市，市民的菜篮子依旧丰满。
肉价米价齐升
水产价跟着天气变
家住城西的张阿姨去骆家庄农贸市场买菜，她告诉记者，这两天天气寒冷并且下大雨，蔬菜的价格基本上天天在变，涨价多降价少。
除了上涨的蔬菜价格，杭城的肉价也出现上涨的势头。古荡农贸市场白条肉批发价上涨了0.1元/斤，但夹心肉、全仔排价格变动不明显。
和猪肉价格悄悄上涨相同，杭州的米价出现小幅调价。在杭州部分农贸市场，叫价1.6元/斤的东北大米上涨了0.1元/斤，江苏大米也出现上涨趋势，糯米价格上浮了0.3元/斤—0.4元/斤。
据天气预报称，从今天起江苏、浙江等地将出现雨夹雪天气，农都农产品批发市场水产部经理严苗富分析，要是江苏下雪，甲鱼、蟹等水产的价格将可能走高。“一般来说，江苏产的水产1—2天能到。若是天气情况变化大，货源、运输出现紧张情况，现在批发价在20元/斤的二两公蟹很可能继续上涨。”目前，小黄鱼批发价在6—7元/斤，稍大一些的小黄鱼批发价达到12—13元/斤。
“天气变冷，水产也不一定全体涨价。比如，天热养殖户捂着虾不卖。等到天气一走冷，虾儿容易冻死，哪怕是‘跳水价’，养殖户也得忍痛割爱了。”目前，白对虾批发价在18元/斤，要是碰上水产经营户着急脱手，12元/斤也卖了。
记者 祝瑶 实习生 潘怡岚
