“奶牛公寓”是一种公司+农户的奶牛饲养模式。济源市金水奶业公司的负责人告诉记者，年底前，这个养牛场将达到400多头的饲养规模。这位负责人说，奶牛饲养只有走上规模化、集约化的发展道路，农民才能长期稳定地见到效益，才能真正致富起来。为给更多散养奶牛的农户提供致富平台，实现规模化发展，两年前他们建起了这座奶牛场，建立了国内首家“奶牛温室大棚”，用优厚的条件把奶农吸引到场子里来，壮大了公司的实力，提高了牛奶质量，使厂商提高了收奶价格，品牌饲料厂商降低了饲料价格，养殖奶牛的效益得到了很大提高。
农民将自家的奶牛送到公司的“奶牛温室大棚”，由公司统一配料、统一防疫、统一挤奶收购、统一对外销售，农民每天只需喂喂牛，记录自家奶牛挤奶的数量，下月初就能收到牛奶款。这里的奶牛集体生活在“奶牛温室大棚”，阳光充足，温度适中，卫生干净，饲养条件优越，有专业的畜牧技术员指导科学喂养，有专业兽医防疫治病。现在，这家牛场的奶牛已达300多头，每头正常产奶的牛每年仅售奶就能给农民带来4500元左右的收入，如果再加上繁殖小牛，培育成产奶牛，收益更加可观。
