据悉，鱼鳞鱼皮是水产品加工过程的产品之一，可作为提取胶原蛋白的原料。目前，湛江地区出口的鱼鳞鱼皮主要以加工罗非鱼来生产鱼鳞鱼皮。
在全球金融危机的影响下，国外市场对鱼鳞鱼皮的需求减少，但湛江鱼鳞鱼皮出口却呈现出大幅度增长的态势，这反映出湛江水产行业产品的出口信誉和国际竞争力大幅提升。
日前，记者从湛江检验检疫局获悉，今年前三季度，湛江口岸出口鱼鳞鱼皮2393吨、货值约154万美元，分别比去年同期增长171%和81%，产品远销日本、韩国和泰国等国家和地区，出口鱼鳞鱼皮已成为湛江出口水产行业发展的又一新亮点。
