近期有观点认为，由于国家增加了甲流疫苗的生产，鸡胚作为生产甲流疫苗的主要载体，按照一个鸡胚产生1.5人份的疫苗，6100万人份疫苗大约需要4067万个鸡胚，从目前11月到明年春季将消耗255万公斤鸡蛋，预计11月份到明年春季鸡蛋供应偏紧。其实，用于疫苗生产的鸡蛋其质量要求比较严格，不是一般养殖场（户）所能生产的，而且相对于年鸡蛋产量超过2200万吨全国总量来说，用作生产疫苗的鸡蛋所占比重并不是很大，所以这并不能对鸡蛋价格形成太大的影响。随着天逐渐寒冷，产蛋鸡产蛋量下降，居民消费量增加，再加上蔬菜、猪肉价格上涨，鸡蛋价格下跌的可能行不大，估计还会小幅上涨。
蛋鸡苗：本周山东省蛋鸡苗平均价格为1.99元/只，同比下降14.59%，环比下降1.49%。当前气温较低，各地蛋鸡疾病有所抬头，再加上养殖费用居高不下等问题，养殖户对于补栏仍是小心翼翼。
总体分析：目前蛋鸡进入产蛋低峰期，随着气温的逐渐下降和疾病的多发，产蛋率还将继续减少，而对于需求日渐旺盛的未来市场，鸡蛋价格上涨亦是大势所趋。
