据监测数据显示,全市月均价每500克精瘦肉从9月的13.00元降到10月的12.81元;去骨后腿肉从9.89元降至9.66元;三线肉从8.28元降至8.20元;纤排骨从11.81元升至11.91元。市物价局分析认为,目前“猪肉价格相对处于较为合理的价位”。除此之外,市民关心的食用植物油价格也在10月继续小幅下降。
随着冬季的到来,正值重庆市生猪陆续出栏期,市场生猪供应量相对增加,而猪肉的消费量增加不大,使生猪收购均价处于相对平稳。由于本月生猪陆续出栏后,仔猪的补栏相对滞后,故仔猪市场呈供大于求,仔猪销售均价呈现小幅下跌。