10月29日，第二十次美中商贸联合委员会会议宣布中国重新向美国开放猪肉和活猪市场。今年上半年美国暴发甲型H1N1流感疫情后，中国宣布停止从美国暴发疫情的地区进口猪肉。
从事畜牧产品进出口贸易的上海桃泽贸易有限公司负责人刘路说：“暂时不会考虑进口美国猪肉，因为美国养殖业允许使用瘦肉精，中国是禁止的，安全风险很大。价格上美国猪肉也没什么优势。”
广东省中山食品进出口有限公司白石猪场场长余丽明对记者表示：“恢复进口美国猪肉，现在对国内市场影响不大。广东地区的生猪价格还在下降，一周以前，广东中山及其周边地区生猪价格每斤在5.9~6.0元，最近生猪价格继续下滑，每斤降了2毛钱左右。”中国农业部10月21日数据显示，全国活猪平均价格继续下降，每公斤仅为11.63元。
而美国农业部今年10月份公布的统计数据显示，今年第二季度，美国瘦肉率在51%~52%的猪肉价格是每美担42.74美元，即每公斤0.94美元，折合人民币每公斤6.6元左右，如果出口到中国，加上运费等开支，余丽明认为与国内猪肉价格相差不多。
中国畜牧业协会副会长乔玉峰也认为恢复从美国进口猪肉对国内冲击不大，他介绍正常情况下，中国每年从美国进口的猪肉产品只有4万~5万吨，与每年国内5000万吨左右的供应量相比，所占的比例很有限。根据美国农业部的数据，2005年，中国共从美国进口猪肉产品1.23亿磅（约合5.5万吨），2006年中国从美国进口猪肉产品1.12亿磅（约合5万吨），仅为中国国内供应量的千分之一左右。
但是2007~2008年，美国对中国猪肉出口暴增，2007年，美国共向中国出口猪肉2.3亿磅（约合10.4万吨），2008年进一步猛增至3.6亿磅（约合16万吨）。2007~2008年，中国由于疫病等因素的影响，生猪供应量明显减少，猪肉零售价格最高达到每斤20元左右，余丽明说这样的高价让美国猪肉具有很强的吸引力，因此进口明显增加。
只要美国猪肉的进口量不超过10万吨，对国内市场的影响仍然是可以控制的。
