亚洲地区鳗苗的产量受各种因素的影响，而厄尔尼诺是影响鳗苗产量的最重要因素之一。在出现厄尔尼诺的年份，亚洲的鳗苗产量往往会减少，原因是厄尔尼诺现象发生时，太平洋赤道附近海域盐度的锋面南部形成了暖水团，暖水团被贸易风吹向东部的秘鲁海域，菲律宾海域没有暖水团，降雨量减少，海域盐度上升，盐度锋面向南部移动。日本鳗产卵海域盐度的锋面通常在北纬15度附近，如果偏南，部分鳗苗就不能乘黑潮北上，跟着飘向印度尼西亚海域的海流走向死亡之旅。此外，台风对鳗苗产量的影响也很大，如2004年鳗鱼产卵海域的台风很多，使海流十分混乱，导致鳗苗减产。
厄尔尼诺现象每3-7年循环发生一次，以11年和22年为一个周期。据资料记载：20世纪60年代后发生强厄尔尼诺的年份分别是1965年、1976年、1986年、1997年。2008年由于拉妮娜现象出现的时间延长，厄尔尼诺现象并没有发生，专家认为将推迟至2009年出现。
世界气象组织今年8月19日提出：厄尔尼诺现象已经在太平洋东部出现，将至少对2009年剩余时间产生影响，甚至有可能持续到2010年第一季度。该组织发言人穆尼奥斯在日内瓦联合国欧洲总部举行的新闻发布会上说:“在6月和7月，科学家在赤道东太平洋观测到了海面温度上升。6月底，海面温度普遍超过正常温度0.5至1摄氏度，7月份也是类似的情况。这种升温足以让科学家们得出厄尔尼诺现象已经出现的结论。”
据笔者调查：1990-1999年10年间，亚洲地区鳗苗平均年产量为92.6吨，在厄尔尼诺现象发生的1991年鳗苗产量下降至72.1吨；1997—1998年出现了最强的厄尔尼诺，这两年亚洲鳗苗产量分别为53吨和29.8吨，是近年来最低的。在2000-2009年10年间，亚洲鳗苗平均年产量是93.9吨，出现厄尔尼诺现象的2005年和2007年鳗苗产量分别下降至60.1吨和66.5吨。当然，也有例外的，如发生弱厄尔尼诺现象的1994年鳗苗产量仍然达到97.5吨。2009年发生的厄尔尼诺现象对亚洲地区的鳗苗产量的影响有多大呢？
值得注意的是，2007年亚洲地区的日本苗入池量是66.5吨，2008年只有46吨，2009年是81吨，连续三年低于平均水平。而欧洲鳗的主产区长乐市在2007年鳗苗入池量达13000万尾，2008年下降至6500万尾，2009年只有2700万尾。受此影响，亚洲地区目前的鳗鱼存池量是近10多年来最低的，今年发生的厄尔尼诺如果对冬季的鳗苗产量产生影响，2010年亚洲鳗苗和鳗鱼的供求关系和价格可能有大的变化，国际鳗鱼市场将出现波动！
