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广东第三季度水产品价格冲高回落

  作者: 来源: 日期:2009-10-27  
     广东三季度水产品价格冲高回落,与二季度相比,总水平下降2.10%,海水产品下降0.18%,淡水产品上涨0.40%,虾蟹类下降13.66%,贝类下降4.04%,腌干类下降4.71%;与去年同比总水平下降8.38%,海水产品下降0.28%,淡水产品下降18.22%,虾蟹类上涨0.26%,贝类下降0.69%,腌干类下降19.37%。

    海水产品方面,由于7月份处在休渔期,价格一路稳步攀升。8月上半月由于台风影响,价格仍处在高位;下半月捕捞鱼陆续增加,价格出现明显回落。多数品种价格均有不同程度的下跌,其中马鲛鱼(1000克以上)环比下降2.46%,鱿鱼(150克以上)环比下降9.61%,目鱼(150克以上)环比下降8.34%;但也有少数品种价格仍然上涨,如红三鱼(150克以上)环比上涨4.01%;海鳗(1000克以上)环比上涨2.71%。三季度海水产品种类多、品质好,价格实惠,主要海水养殖品种如金鲳鱼、海鲈、黄花鱼等也能大量供应,物美价廉。

    淡水产品方面,虽然本季海水产品的市场供应增加,也是淡水鱼的上市旺季,但总体价格仍略有上升。其中“四大家鱼”下跌较大,如草鱼(1000克以上)环比下降3.62%,白鲢(1000克以上)环比下降9.51%;但由于部分品种在本季走出另类的行情,拉高了淡水产品的总体价格,如桂花鱼(400克以上)环比上涨13.84%,鲈鱼(400克以上)环比上涨26.85%。这两个品种到9月中旬以后随着供应的增加价格也逐步回落。

    虾蟹类总体价格则大幅下跌,由于养殖量大,上市比较集中,统计品种价格均有不同程度下降。其中南美白对虾(统货)环比下降23.29%;罗氏虾(统货)环比下降14.36%;膏蟹(统货)环比下降12.92%,肉蟹(统货)环比下降17.21%。秋季是虾蟹成长的最佳季节,也是收获最多的时期,量大价低,在后期更为明显。

    贝类品种交易平稳。比较适合南方夏秋季吃夜宵的品种如青口(统货)和生蚝(统货)价格环比有8.91%和5.93%的上涨,但由于带子(统货)供应量大,价格环比下跌27.20%,因此拉低了总体价格。腌干类则行情较为平淡,市场需求少,价格均有下调,其中红鱼干(500克以上)跌幅较大,环比下降11.23%。

 
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