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厦门大闸蟹不同种价差大

  作者: 来源: 日期:2009-10-22  
     正值大闸蟹上市的时节,除了大闸蟹专卖店外,超市或农贸市场里也都摆出了绑着十字形、打着产地标签的大闸蟹。

    记者昨日走访市场了解到,在第八市场的摊位上,有卖产自江苏的大闸蟹,公的重量在175克至190克之间,每公斤售价70元到80元,125克左右的母蟹每公斤90元;还有一种产自湖北武汉、安徽的大闸蟹价格相对便宜,100克左右的母蟹每公斤50元,100克左右的公蟹每公斤50元至60元;此外,经过绑带包装的大闸蟹价格较贵,标签上有写明产自阳澄湖养殖地。

    超市里的大闸蟹也有很多品种,差十几克,价格往往就要翻倍,有的甚至相差十几倍。例如大润发里有出售海洪大闸蟹,每公斤售价37.6元;太湖产的大闸蟹只有公蟹卖,重100克的每只12.8元,125克的23.8元,150克的售价38.8元,而200克以上的每只要卖到118元。此外大润发的阳澄湖大闸蟹目前在做特价,每只售价39.8元。

    好又多也有卖阳澄湖大闸蟹,母的38元一只,公的卖35元,而海洪大闸蟹是27.8元/只,同样产于江苏昆山;还有一种蟹壳偏黄的厦门本地产大闸蟹,每只售价11.8元。家乐福的阳澄湖大闸蟹按公母,价格分别为每只38元和45元;而在沃尔玛,则按体形大小有三个价位,分别是28元/只、48元/只和68元/只,68元的大闸蟹蟹身有巴掌大,仅有公蟹,青壳白肚特别容易辨认。此外,沃尔玛还有一款昆山产的大闸蟹,个头很小,蟹壳颜色也较淡,每只仅售8.8元。

 
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