当天，家乐福生鲜卖场的冷冻肉促销力度加大，其中带皮前腿肉还打出6.9元/斤的特价，其他产品售价大都在11元/斤左右徘徊。在雄楚大道一集贸市场，双汇销售专柜后腿肉价格为10.5元/斤，其他散户商家的售价甚至低于9元/斤。
武汉市畜牧局总畜牧师高长明分析，今年下半年到明年上半年，全国范围内生猪出栏量都将大幅增加，武汉市能繁母猪存栏量也以10%的增幅上涨，供应量很大，而节后消费需求迅速回落，价格下跌不可避免。今年年初，武汉新增养殖小区13个，出栏规模新增24万头。
武汉市农业局数据显示，目前武汉白条肉每旬跌幅基本维持在5%以内。一业内人士分析，原料价格上涨，养殖成本增加，跌幅不会扩大。高长明表示，随着整体经济大环境开始复苏，猪肉消费需求会上涨，这也会抑制肉价跌幅过大。
