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浮桥大闸蟹抢占京沪市场

  作者: 来源: 日期:2009-10-19  
     “民间有‘九雌十雄’的说法。眼下大闸蟹正进入销售旺季,800多亩水面的大闸蟹将全面开捕。”聊起螃蟹养殖情况,浮桥“长江原生态大闸蟹养殖基地”负责人陆志杰喜笑颜开,今年养殖的大闸蟹长势喜人,预计总产量在8万~10万斤,销售收入可达400万元左右。

    “把每只4两的母蟹与6两一只的雄蟹结对打包,可以卖到180元一对,一只3两多的母蟹与一只6两左右的雄蟹一对价格达150元。我们除了走精品蟹销售路线之外,还与本地及上海等周边城市的酒店联系,形成了自己的配送网络,同时在上海开设了专营店,专门从事长江口大闸蟹销售。”陆志杰介绍说,作为特色水产品,浮桥长江口大闸蟹品牌越来越叫得响,完全采用长江水原生态养殖的大闸蟹深受消费者追捧。据悉,这些大闸蟹已经销到北京、香港等地。

    “浮桥的中华绒螯蟹实行生态养殖,技术成熟,长江口大闸蟹市场品牌效应逐年显现,加之螃蟹养殖有特色——全部利用长江水养殖,质量绝对过硬。”浮桥长江口水产养殖专业合作社副董事长、蟹苗大户陈桂平表示,今年除了养殖200多亩蟹苗外,还养殖了120多亩成品大闸蟹,蟹的产量和品质都不错,效益应该也比往年更好。

    浮桥镇以“基地带农户”的形式成立了养蟹协会,让农户抱团闯市场,目前加盟协会的农户已超过3000户。协会以太仓市长江中华绒螯蟹养殖技术培训中心为载体,依托养殖基地和上海、苏州等科研机构,积极开展研究、培训和技术信息交流等,为农户提供先进的养殖技术。

    浮桥镇除了对中华绒螯蟹种苗生产基地进行提档改造外,还积极引导农户,大力发展扣子蟹、成品蟹的规模化、特色化养殖,蟹业已成为农民致富的重要产业。

 
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