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日本开发低成本检测鳗鱼DNA的技术

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日期：2009-10-16

日本冒牌鳗鱼事件屡禁不止，“国产”鳗鱼消费大幅度下降，为了恢复国产鳗鱼的信誉，日本《静冈新闻》报道，承担检测食品加工激销售业务的磐田市光コーポレーション研究所与日本静冈理工大学的常吉俊宏教授共同开发了低成本检测鳗鱼DNA的技术，可以大量鉴定日本鳗和欧洲鳗，现在已经开始接受各地的委托检验。