该报告还强调指出,由于生产技术现代化的普及以及消费者需求的回升,俄罗斯肉类市场上的猪肉和禽肉供应量将继续增长。
而俄罗斯国内肉类产量的提高将导致其肉类进口量的进一步削减。据统计,2008年该国禽肉进口占其肉类总进口量的35%,到2012年,该比例将不足15%。另据经贸发展部预计,今年俄罗斯畜禽的总体屠宰水平将增长5.8%。
此外,俄罗斯联邦海关服务部(FCS)称,官方数据显示,2009年1~8月份,俄罗斯鲜肉和冷冻肉的进口量同比下降26.9%,至757,300吨。禽肉进口量下降了29.4%,至556,500吨。红肉进口额为24,700亿美元,禽肉进口额为6.153亿美元。