统计数据显示,从今年6月初开始,生猪价格持续回升,截至8月份第4周,活猪价格连续12周回升,累计涨幅24.55 %,这期间养猪经历了从亏损到盈利的转变。直到9月上旬,生猪价格开始呈现涨幅收窄的态势,9月中旬猪价开始稳中回落,双节的到来不但没对猪价起到提振作用,反而因为众多养殖场户集中出栏生猪,市场供应量比较充足,“国庆”、“仲秋”期间生猪价格逐步回落。本周山东省生猪平均价格比9月初下降0.55元/公斤,下降幅度达4.72%。尽管有着诸多市场量消费增加的利好因素(如学生开学和天气转凉使猪肉的社会需求量有所增加),但本周生猪价格的表现还是一路下行。通过调查了解到以下几方面原因:
其一,节日期间,政府为确保“菜篮子”市场稳定,抛售了储备猪肉和生猪,节日刚过,市场上尚有一些余货,市场供应量仍较充足,并且居民的选购热情明显低于节前,众多地区生猪需求减弱,生猪价格下跌也是情理之中。
其二,当前猪病多发,能繁母猪发病尤为严重,养殖场户为了规避风险,普遍集中出栏,生猪上市量增多,屠宰企业采购热情下降,这对猪价的上涨形成了压力。
其三,节后,禽产品价格也纷纷下跌,尤其是鸡蛋价格下跌幅度达3.87%,这对猪肉价格也造成了不小的压力。
某业内人士预计,下周生猪价格可能继续小幅下跌,待这波出栏小高峰过去之后,生猪供应可能会出现缺口,届时生猪价格可能会有所反弹,笔者建议广大养猪朋友做好猪群的管理工作,降低疫病风险,确保养猪效益。
第40周(10月5日-10月11日),本周山东省仔猪价格伴随着生猪价格的回落而回落,本周价格为13.20元,环比下降1.27%。通过调查,近几周饲料价格有所下降,养殖成本降低,但是生猪发病较多,饲养管理难度加大,生猪价格也在不断下降,养殖户对后市信心不足,所以补栏也变的继续清淡。