生猪供应香港要求非常高,不仅要获得国家出入境检验检疫局颁发的注册证,而每批生猪供港还需经过严格检疫。在海南省出入境检验检疫局帮助下,经过12个月的努力,目前,海南只有罗牛山旗下的两个猪场――海口苍隆养殖场和海口罗牛山机械化猪场,获得供港出入境动物养殖企业“注册证”。
以前,海南也有生猪少量供应香港,但都借道广东。罗牛山此次生猪供应香港,由海南生猪物流配送专业公司――海南蓝岛畜牧公司承担,在海南进行检验检疫,运输到香港政府认证的肉类加工企业加工,以冰鲜肉形式进入香港超市。
据统计,海南年出栏生猪600万头,而岛内只能消费400余万头,其余部分必须出岛销售。此次罗牛山生猪大规模供应香港,意义重大,标志着海南生猪品质得到香港市民广泛认可,对于海南生猪扩大在珠三角地区的销售起到示范作用,将带动海南生猪加速出岛。