9月上旬总体来看肉类价格相对比较稳定。白条猪价格连续上升后本旬价格较为稳定。从全国来看生猪和能繁母猪的存栏还是充足的，生猪的供应没有出现缺口。白条鸡价格出现上升的走势，主要是近期玉米价格上涨，增加了养殖成本。
鸡蛋价格继续上涨，一方面产蛋鸡的引起鸡蛋价格上升，另一方面是由于玉米、豆粕等饲料价格的上涨，增加了蛋鸡的养殖成本。
根据历年单品种的长期走势，结合本年单品种行情变化，预计下一旬白条猪价格变化不大，鸡蛋价格变化不大。
9月上旬北京市八大批发市场肉禽蛋类平均价格为每公斤13.81元，环比上升1.4%，同比下降8.2%。其中白条猪、牛前腱、白条鸡、整羊和鸡蛋的加权平均价格分别为每公斤15.25元、26.31元、11元、23.62元和7.11元，与上一旬相比，白条猪价格变化不大，白条鸡价格上升2.4%，鸡蛋价格上升4.2%，其余价格变化不大；与去年同期相比，白条猪价格下降10.8%，牛前腱价格上升4%，白条鸡价格下降7.9%，鸡蛋价格下降1.6%，整羊价格上升6.2%。
