宜昌市场上销售的螃蟹大多来自阳澄湖、梁子湖、洪湖。昨日上午,记者在陶珠路市场等集贸市场看到,水产品区只看到少量的梁子湖螃蟹和洪湖螃蟹,商贩们解释,由于今年夏天高温天气偏长,导致螃蟹脱壳的时间推迟,各地的螃蟹上市时间也比去年晚了一些。峡江海鲜冷冻食品批发部的杨兵告诉记者,去年阳澄湖大闸蟹是9月10日上市,今年预计要到9月20日左右才开始大批量上市。
由于还没有批量上市,目前螃蟹的价格也极不稳定,梁子湖螃蟹价格从30元/500克至60元/500克不等,“一公一母”搭配可卖到80元/对;洪湖的螃蟹价格在20元/500克左右。“青背白肚”、“黄毛金爪”是螃蟹卖家推荐的选购准则。
由于螃蟹上市时间推迟,宜昌酒店暂时还没有热推螃蟹宴。