“今天早上来买海鲜，咋发现价格便宜了呢？”常买海鲜的市民 2日一早有了惊喜。9月1日中午12点，3个月的黄渤海伏季休渔期结束，随着捕鱼量增大，2日上午，山东济南超市和海鲜批发市场的部分海产品价格陡降，个别产品降幅甚至达到40%。但海鲜市场出现“价格普降”的景象尚需时日。
海鲜价格一夜下滑爬虾跌幅达40%
记者在山东济南某海鲜批发市场了解到，从昨晚开始，已经有些海货的价格出现了大幅降价。一位多年从事海鲜生意的批发商告诉记者，以爬虾为例，昨天的零售价格是每斤十六七元，今天基本都降到了10元，降幅达40%以上。
记者在历下大润发看到，爬虾价格已经降到每斤9.9元，一些顾客正在挑选。生鲜部工作人员表示，“今天刚打出的这个价，是目前为止的最低价，也可能是今年的最低价了。”
一位姓满的批发商则向记者详细介绍了梭子蟹的行情。“ 我的梭子蟹都是从日照来的货，昨天进价是每斤40块钱左右，销售价格45块钱，今天这批货的进价就降到了28块钱，卖32块钱一斤。”
记者随即又采访了一些销售鱼类的摊主，他们都表示，“ 开海”的确影响了产品价格，降幅均在百分之二三十左右，如大鲅鱼从每斤10元降到了7.5元甚至7元，小鲅鱼则从5元左右降到了4元。
海鲜价格下降，乐坏了一些爱吃海鲜的消费者。王女士是胶东人，非常喜欢吃爬虾，但之前爬虾的价格都是十几块钱，她一直在等“开海”。现在终于盼到了，她打算多买些带回家。消费者高兴，海产品的销量也随之增长。满先生说，降价前每天大概能批发100多斤爬虾，今天上午刚过10点就批出去200多斤。“我这还不算多，有些卖得好的能卖五六百斤。”
一周后价格普降中秋节再涨起来
记者采访中发现，并非所有海产品都因“开海”而一夜降价。从事海鲜生意16年之久的杨先生告诉记者，目前价格波动较大的主要是深海鱼虾，而近海人工养殖的海产品如花蛤、明虾等产量保持稳定，本来价格波动就不大，所以受“开海”影响也不多。
此外，由于“ 开海”刚刚开始，要影响到销售环节尚需要一定缓冲期。历下大润发生鲜部工作人员向记者表示，目前来看，大部分海产品还维持在休渔期水平，根据往年经验，还需要一周左右才能出现普遍降价的局面，这可能与远洋捕鱼渔船尚未返港有关。到时候，不光深海类产品，人工养殖产品的价格也会因海鲜品种增多而下降。“平均降幅估计能达到百分之二三十。”他说。
满先生告诉记者，影响海鲜价格的因素很多，因此海鲜价格波动非常大，“一天一个价”。不过如果排除恶劣天气等影响因素，从“开海”开始，海产品将会一天比一天便宜，“ 估计会维持半个月左右，到八月十五中秋节会再涨起来。”
山东烟台：新鲜海鲜上市 冷清的海鲜市场又活跃了
“要鱼吗？今天凌晨刚下的船，看看多新鲜！”今天早上6点，当记者来到市区最大的海鲜市场——环海农贸城时，卖鲜活海鲜的摊主纷纷向记者推销刚捕上来的水产品。随着昨天中午12点伏季休渔结束，我市符合休渔期规定的船只相继开始出海，并带回来今年休渔期间的第一批新鲜的海产品。休渔期间相对冷清的海鲜市场又活跃了起来。
“小鲅鱼、鲳鱼、黑鱼都新鲜，早上4点才从开发区初旺渔港下的船，绝对新鲜。”在一个鱼摊前，摊主老王告诉记者，自己在凌晨1点就到码头等着了，就为了把最新鲜的鱼拉到市场。老王说：“等了3个月，终于可以到码头批发新鲜鱼了，而且价格与往年也没变化。”据老王讲，从6月份休渔开始，大部分摊主跟自己一样，经营起了冷冻海产品，从进入8月份，摊主们也都急盼着开海。“我们都是数着天过，有的同行还在手机上设定了倒计时，就盼开海了。”老王说。
记者在环海农贸城转了一圈，发现已经少有出售冷冻海产品的摊位。一位在农贸城经营了6年多海鲜的摊主这样告诉记者：自己在8月25号把从冷库批发来的冷冻鲅鱼卖完后，再没进货，就等开海后卖新鲜的。“价格也不贵，小鲅鱼4、5块钱，中鲅鱼在7块左右，大鲅鱼12块左右，小黑鱼10块钱……”摊主介绍着各种海鲜的价格。“虽然价格跟去年基本一样，但是鱼明显比去年大了，就说小鲅鱼，怎么也比去年大个两三厘米。”这位摊主说。
不光海鲜摊主高兴，前来购买海鲜的大小饭店采购和市民也都很高兴。芝罘区一酒店采购老张拿着采购单乐呵地挑选着所需要的海鲜，老张说：“知道今天早上会有最新鲜的海鲜，我早早就来了，这次可要多买点。”老张告诉记者，休渔期间店里平时每天就需要100多斤的海鲜，这次一开海最少也要买300斤，“昨天下午就有老顾客订位子了，就为了尝尝这第一船鱼。”老张说。
“来条大鲅鱼，再给我称4条黑鱼和一条鲳鱼。”正在买鱼的孙女士告诉记者说：“现在开海了，有这么新鲜这么大的鱼，一高兴就买了这么多。“孙女士高兴地说。
