有业内人士表示，各个产地的大闸蟹上市主要是想在阳澄湖大闸蟹上市前，先行抢占一部分中秋、国庆礼品蟹市场。今年阳澄湖大闸蟹的出水日期初步定在9月20日前后。“我们将于19日到21日进行试捕，根据当时情况，再由商家来定价。”阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙表示，去年，阳澄湖大闸蟹在北京平均售价为160元到380元/斤。
今年，阳澄湖大闸蟹将于9月20日前后进行捕捞，有望当天或次日上市，在这20多天的空当期，其他产区的大闸蟹提前抢占市场。昨天，记者在京深海鲜市场看到，主打产品还是花壳蟹、梭子蟹等海蟹及少量的膏蟹，几家售卖大闸蟹的店铺还在装修中。
