记者昨在武汉市华南海鲜市场看到,原先十几家经营小龙虾的摊位,只剩下四五家。一摊位张老板介绍,从8月份开始,小龙虾产量就逐渐减少,眼下供货量已非常少,“7月份每天可以卖掉上千斤,现在一天卖两三百斤,预计到9月上旬,本地小龙虾货源就要枯竭。”
武汉白沙洲市场水产大户、武汉小龙虾协会负责人陈忠生介绍,本土小龙虾正逐渐退市,加上最近几天天气突然转凉,每天供应量不足高峰期的1/3,预计市民还可以吃一个星期的小龙虾。
货源减少令价格大幅上扬。白沙洲市场统计显示,中号、大号小龙虾分别卖17元/斤、20元/斤,比7月份上涨了约80%。
陈忠生介绍,今年中秋节与国庆节相遇,预计螃蟹销售将会产生一波火爆行情,现在不少水产户已纷纷开始转战蟹市。