成鱼池套养
成鱼池套养就是在主养草鱼、鲢鱼、鳙鱼的池塘中套养少量生鱼鱼种,以吞食与主养鱼争食、争氧气、争水体的小型野杂鱼,充分利用水体、减少饲料损耗,增加主养鱼产量,提高池塘养殖经济效益。
1、套养生鱼池塘要求
水面最好在10亩以下,淤泥不深,当年能干塘,否则生鱼存留塘中,影响翌年主养鱼生产。
2、套养生鱼鱼种的方法
生鱼属肉食性凶猛鱼类,有时可吞食相当于本身体长2/3的鱼种,因此,投放生鱼鱼种的方法很有讲究,比主养鱼种小,一般为60-80克/尾的隔年鱼种,每亩放20-30尾,在养殖过程中不另投喂饲料,以池中野杂鱼为食。到年底干塘起捕,尾均重可达800-1000克；如投放6-8厘米的鱼种,每亩投放40-50尾,到年底干塘起捕,尾均重可达600-800克,亩产生鱼20-30公斤。
3、饲养管理
成鱼塘套养生鱼一般不需要其他特殊饲养管理,但要注意的是:生鱼善跳易逃,尤其当饲料不足,遇雷雨天,有时可跳起1米多高,顺水“过道”逃跑。为此,投放生鱼种后,要注意进出水口拦栅,以防外逃。在池塘岸边水面上种植一些水花生、水葫芦等,有利于生鱼隐蔽、摄食。
集约化精养
1、池塘要求
生鱼精养池以土池为好,不但造价低且适合其生活习性,便于调节水质,还不损伤鱼体。水面大小均可,但水面太小水质易变坏难于调节；太大则容易造成生鱼苗摄食不均,驯食困难,难于管理。因此,精养塘一般3-5亩为宜,水深1.5米以上,池底有10-15厘米淤泥,鱼池四周环境安静,排灌方便。种鱼下池前,鱼池彻底排干晒底,用生石灰和茶粕清塘消毒后进水培育浮游生物,池水pH值要求7.8-8.5,透明度为30-40厘米。根据生鱼喜隐蔽、怕曝晒的习性,池内可种植些水草、水葫芦、通心菜等,种植面积为池水面的五分之一,以调节水质和供鱼隐蔽。
2、鱼种投放
一般从2、3月份至10月份均有养殖户放养生鱼苗,但放养时间多集中在4-6月份。放苗前,先放20-30尾试水,以观察水体药性是否已消失。放养规格要整齐,鱼种健壮、低伤病,过筛后按大小规格分塘饲养。放苗量视放养规格,一般全长3厘米规格的鱼种每亩放7000-10000万尾,全长10厘米鱼种每亩放5000-6000尾。若水质良好,使用膨化饲料喂养,饲养经验丰富,则可以适当提高放养密度；反之,则应降低放养量。
3、饲料投喂
生鱼属肉食性鱼类,目前人工养殖生鱼仍以冰鲜鱼、小杂鱼作为主要饵料,但已有不少养户用膨化饲料取代冰鲜杂鱼饲养成生鱼取得成功,而且这也将成为今后集约化精养生鱼的主要方式。投喂膨化饲料驯食方法为:开始用冰鲜鱼浆诱食,2、3天后根据鱼苗口径用相应大小的膨化饲料与冰鲜鱼浆拌喂,直至主要用膨化饲料(90%以上)或全用膨化饲料,驯食过程需5-7天。每天早、晚投喂,日投喂量为鱼体重的2%-6%。投喂量应视水温高低、水质好坏来调整。
4、饲养管理
在养殖管理上需要注意经常调节水质,防止水质恶化:高密度养殖产生大量粪便,如不换水将造成水体中氨氮、亚硝酸盐等有害物质的含量大大增加,水体溶氧含量减少,影响生鱼食欲,出现生鱼吐料现象,从而影响生鱼生长,且容易滋生各种病菌。因此,要经常加注新水,防止水质恶化。池水中也可以加入复合细菌等微生物来降解氨氮、亚硝酸盐等有害物质。同时,在雷雨天应防止生鱼起跳上岸逃跑。
每15-20天全池泼洒一次生石灰水调节水质,每月投喂“保肝宁”、“健胃散”、维生素C等鱼类保健品,持续5-6天,以加强生鱼的抗病能力。
