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中华鳖价值回归

  作者: 来源: 日期:2009-08-19  
     1984年,作者在江苏省江阴水产养殖场参观时,询问他们正在繁殖的中华鳖苗的价格时,同学告诉我1元一只。今天作者收到从湖北荆州发来的一条信息,要求帮他寻找中华鳖苗的销路,他只要卖1元一只。两者价格一样,一个轮回25年。

    上世纪90年代中叶,中华鳖野生亲鳖价格高达每500克600元,温室养殖的中华鳖曾经价格高达每500克200多元。现在中华鳖价格温室的每500克15~16元,露天仿野生养殖的几十元也就买到了。其实,也是轮回或价值回归。

    取得今天这样的成就,得益于技术突破,科学进步。如果没有温室养殖,通过控温养殖打破鳖的冬眠习性,中华鳖要想价格回归价值,难以实现。就是热门的日本中华鳖,品种经过改良了,生长速度加快了,但在稚鳖到幼鳖的时期,采取温室养殖,迅速提高较为缓慢的稚鳖生长速度,仍然是必要的措施。为了提高中华鳖的品质,可以分段养殖,幼鳖到成鳖期,移到露天池进行仿野生养殖,而成活率问题需要通过防止应激反应来解决。此外,黄沙鳖、黄河鳖、珍珠鳖、角鳖等,价格也在逐渐回归价值。

 
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