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浙江义乌带鱼价格涨一成

  作者: 来源: 日期:2009-08-17  
     8月13日一大早,通惠社区的李大妈去新马路菜市场水产交易区买带鱼时发现,这两天带鱼价格涨了点,她选购的个头较大带鱼价格为每公斤36元,比前些天贵了一成多。

    “市面上带鱼货源比平常少了许多。”市场水产老板说,“这两天带鱼价格上涨是由于前几天的台风天气影响了海产捕捞,再加之沿海多数地区遭水淹后交通大受影响,致使运输困难造成货紧价扬。”

    据了解,带鱼适宜身体虚弱、头晕、腰酸者食用,但不要贪食,否则易伤脾肾,诱发旧病,尤其是患有脾肾疾病的患者应忌食。需要注意的是,颜色发黄,无光泽,有粘液,或肉色发红,鳃黑,破肚者为劣质带鱼,不宜食用。此外,由于带鱼腥气较重,也不适合清蒸。

 
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