今年6月,鄂州梁子湖大河蟹水产有限公司在水果湖二中附近开设了一家“梁子湖蟹”专卖店。据该公司驻汉负责人吴经理介绍,尽管还没有到螃蟹的热销旺季,但为了预热市场,该公司提前投资20万元开设了这家专卖店。目前以销售梁子湖的武昌鱼、桂鱼等水特产及神农架花菇等地方特产为主,等到公司的螃蟹上市后,再主打经营螃蟹。
据了解,随着近几年螃蟹在汉销售升温,从去年起,近10家螃蟹专卖店就开始登陆江城,今年还有继续增多的趋势。眼下,武汉螃蟹专卖店约有20多家,仅武昌水果湖一带,今年新增店面就有两家。这些专卖店都集中在三镇高端商务区。
梁子湖大河蟹水产公司吴经理表示,螃蟹专卖店主打螃蟹礼盒,重点针对高端客户,以团体订单和送礼人群为主。去年,该公司在鄂州及北京的螃蟹专卖店销售额达近百万元,“如果销售理想,明年将增加店面”。
探访中,记者发现,汉口澳门路、台北路一带的螃蟹专卖店眼下还在关门歇业,预计中秋之前螃蟹专卖店生意将达到最高峰。