淡水产品方面,以“四大家鱼”为主的多个品种今年早造鱼已陆续批量上市,对市场的价格影响明显,淡水产品总体价格已转涨为跌。统计品种价格降多涨少,其中交易量较大的品种——草鱼(1000克以上)和花鲢(1000克以上)环比下降2.85%和3.91%;桂花鱼(400克以上)环比上涨8.33%,后市风险加大;罗非鱼(400克以上)环比下降7.26%,后市堪忧;鳗鱼(500克以上)环比上涨2.62%,行情出现回暖迹象。
虾蟹类品种价格该月下降明显,统计品种价格多数下跌。7月本来就是消费淡季,市场需求少,再加上今年养的虾蟹已大批量上市,价格自然走低;其中南美白对虾(统级)和罗氏虾(统级)环比下降14.90%和7.10%;膏蟹(统级)和肉蟹(统级)环比均大降10.25%和13.17%。
由于8月休渔期结束,海水产品的供应将会大量增加,价格也会有所下降;淡水产品和虾蟹类也会相应受其影响,养殖户对此要多加关注。