据省物价局价格监测分局价格监测显示，面粉（特一粉）全省平均销售价每500克1.54元，比7月29日上涨0.01元，涨幅0.65％。其中西安市为1.46元，比7月29日上涨 2.81%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克9.56元，比7月29日上涨0.38元，涨幅4.14％。另据西安市物价局价格监测中心数据显示，西安市生猪收购价格继续小幅上涨，每百斤由510元上涨至528元，涨幅为3.53%，带动零售价格小幅上涨，肋条肉每斤零售价格由8.30元上涨至8.50元，涨幅为2.41%。
另外，本周鸡蛋价格涨幅明显，每斤零售价格由3.30元上涨至3.60元，涨幅为9.09%，价格上涨的主要原因一是近期天气炎热，蛋鸡产蛋量下降，市场供应减少；二是作为饲料的玉米价格一直小幅上涨，鸡养殖成本增加。
