据省物价局提供的监测信息，8月4日山东省生猪平均出场价格为每公斤10.26元，比上月底上涨0.8%，比6月25日山东省发布生猪蓝色预警时的生猪价格上涨了9%。另据省畜牧兽医局统计显示，8月5日全省25个农村集贸市场仔猪平均价格为每公斤12.51元，比上月底上涨0.9%。省经贸委统计表明，7月27日-8月2日山东省规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格每公斤为14.87元，比上月底上涨6%。
山东省多部门公布的数据显示，从6月底山东省发布生猪蓝色预警至今，生猪市场价格坚挺，反弹较大，7月份至今生猪价格继续保持小幅上涨态势，并带动仔猪和白条肉出厂价格持续小幅回升。
